Кулинарные приключения продолжаются!

Я обожаю запеканку и сырники. К сожалению обычно их делают или слишком нежными и кремовыми или слишком сладкими или ещё как-то. Поэтому, палю годноту — прекрасный рецепт сырников под себя. Уж не знаю насколько это распространённый вариант, но мне нравится:

Берёшь одно яйцо
Три пачки творога
Изюм, курагу, клюкву или ничего по вкусу
Пару ложек манки

Смешиваешь всё, оставляешь стоять на 15 минут, если чувствуешь что не схватывается то добавляешь ещё манки.

Пробуешь собрать сырники, лучше небольшие — так проще и вкуснее есть!

Выкладываешь их на сковородку, жаришь с двух сторон. Ешь. Со сметаной вообще отлично!

Оскар Можайский ещё вернётся с другими интересными рецептами